28 mai 2014

balade Irlandaise : suite

de jolies maisons , au bord des lacs   nous avons continué la route ....   jusqu'à la péninsule de Ballyconneely, ou se trouve "the connemara smokehouse" ou nous avons assisté à une démonstration de tranchage de saumon fumé ! quelle dextérité ! et surtout quelle "verve" de la part de notre interlocuteur ( un français en Irlande depuis 15 ans) voilà la résultat toutes les tranches étant encore reliées à la peau du saumon un simple geste suffira à les ramener pour reconstituer le saumon !quel talent !  nous... [Lire la suite]
Posté par Lilirose63 à 08:36 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :